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商品訊息功能日本樂天市場網址:
商品訊息描述:
- 出版日：1040807
- ISBN：9789570388459
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
健康、美味、藝術的三重饗宴！
品嚐蔬食不只帶來健康與輕盈體態，更是香氣與視覺的享受。
義大利能量飲食專家雷娜．特里朵，教您用4種基本食材：
穀物、豆蔬、豆製樂天拍賣品與油籽堅果類巧妙搭配，創造簡單又能量豐沛的新蔬食。
500多張精彩圖片食譜+直覺式圖解，8個步驟就能優雅上菜～
這本食譜書是義大利能量飲食烹飪老師雷娜．特里朵的教學心得精華實錄。用簡單又美麗的圖解式照片，按部就班解說基本技巧與最佳的穀蔬食材搭配。全書分成4個部分，用蔬食中的4種基本材料劃分：穀物類、豆蔬類、豆腐／豆製品、油籽堅果類。
每個章節一開始，先介紹每種主食與所搭配食材的特質、功用等。了解它們的營養價值與最佳烹調方式。食譜上所有的料理都一步一步解說，搭配俯視角度拍攝的圖片，優美呈現這些穀物蔬食與完成品；光看照片就清楚知道製做時的順序步驟，從材料準備到作品的完美呈現，一目了然。
作者簡介
作者介紹
雷娜?特里朵
日本樂天購物網網址
能量飲食烹飪老師，2008年畢業於波隆納道學院能量營養學系，一直努力於參與支持營養學研究機構的企劃案，並與一些小兒科醫生合作舉辦能量烹飪教學與研討會。
譯者介紹
各界推薦／推薦序
※推薦
連不懂做菜的人都想買一本回家
有趣的素食食譜已經難找，要找到健康素食食譜更難。
我追求的健康飲食是：沒有添加任何非天然、人工化學加工品的食物，《義大利蔬食餐桌》完全符合我對健康的要求與概念。
每一道食譜皆涵蓋了纖維素、蛋白質、澱粉等營養素，且陰陽協調搭配，能量均衡。裡面的食譜也使用到我非常喜愛、但在台灣較少人會使用的食材，例如櫛瓜、朝鮮薊、石榴、茴香頭、鷹嘴豆、芝麻葉，以及茴香葉、百里香、鼠尾草、番紅花等香料。
全書以顏色做為穀物、豆類、豆腐／豆製品、油籽四大類別的區隔，影像設計優美，所有食材、製做步驟一目了然，連該用什麼工具都清楚呈現，即使不懂做菜的人都會想買一本回家跟著做。
──台北國賓飯店AQUA LOUNGE餐飲顧問、瑜伽老師 洪光明
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商品訊息簡述:
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內容來自YAHOO新聞
歌劇院優惠台中市民爭議 洪孟啟：不干涉
新頭殼newtalk 2016.03.17 鄭佑漢、楊波/連線報導
台中國家歌劇院預計於年底開幕，在台中市政府和立委的爭取下，文化部同意台中市民享優惠票價，不過，這個決定17日引發藝文界反彈，其中，表演藝術聯盟理事長于國華更在臉書開砲表示，「表演藝術票房不振，票價只是問題之一，台中的市民不看表演，原因也不在票價。」
台中市政府文化局表示，對於票價優惠折扣，強調是依據市議會附帶決議辦理，表演藝術中心為市民爭取較為優惠的條件，目的在於培養並吸引更多在地民眾走入劇場欣賞藝術，提升文化涵養，對演藝團隊也將有更多實質的鼓勵。
台中市議員張瀞分等多人強烈要求台中文化局長王志誠則在議事堂作出承諾，
而民進黨議員賴佳微則為文化局抱屈，
民進黨議員吳敏濟也催促文化局，對於議會決議扶植在地表演團隊，
不過，給予優惠折扣顯然受到藝文界的反彈，于國華表示，表演團隊到台中演出，推票向來辛苦，還要接受全國最低票價，「在豪宅林立的美麗都市中，這叫劫貧濟富，懂嗎？」于國華提醒，台中市政府應該「轉大人」，利用國家歌劇院開幕，鼓勵民眾為了提升靈性看戲，而不是去撿便宜。音樂人陳樂融也開砲回應，「票價打折到底爽到誰？苦到誰？不買票，打再多折也不會受惠。買票人如果買愈多，表演團隊收入損失愈大，所以最後是表演團隊要來倒貼台中市民。」
針對優惠爭議，文化部長洪孟啟17日在立院受訪時也表示，文化部和台中市政府每2週開一次會，針對票價的事溝通順暢。不過，洪孟啟也強調，台中國家歌劇院的票價方案由國家表演藝術中心研議，文化部不會干涉表演中心的決定，只會扮演協調、溝通的角色。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歌劇院優惠台中市民爭議-洪孟啟-不干涉-154700359.html
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